| 活动背景:
在开展活动《饺子》时,凯凯提到:“我吃饺子时,喜欢蘸点醋的。”听到凯凯这样一说,其他孩子就跟着说了起来,有的说:“我妈妈吃臭豆腐时,也喜欢蘸醋的。”有的说:“我妈妈吃臭豆腐时,喜欢蘸辣椒的。”还有的说“我吃油条时,蘸酱油”,由此可见,孩子们对调味品已经积累了一定的经验。本次活动可以帮助幼儿提升和整合对调味品的经验,使孩子们了解各种调味品的名称,并分辨其不同味道。
活动目标:
1、知道各种调味品,并分辨其不同味道。
2、愿意参加品尝、体验活动。
活动准备:
各种调味品;可以蘸食的食品若干;品尝记录表。
活动提示:
一、分辨味道
(幼儿人手一套调味品:盐、酱油、糖、醋)
1、分别闻一闻,尝一尝。
2、交流:你尝到了什么调味品,它是什么味道?
3、这些调味品有什么用?
二、 品尝思考
观察老师提供的食品。
1、你觉得这些东西蘸什么调味品最好吃?
2、幼儿尝试品尝。
3、记录下你最喜欢的蘸食方式。
三、 经验交流
你是怎么样吃的?分别是蘸了什么? |