| 一、教学目标
1、能仔细观察油和水在相互倾倒、搅拌、静止时的三种不同现象。
2、能用语言和记录的方式表达自己观察的结果。
3、喜欢动手实验，并能始终专心投入观察活动中。
二、教学准备
1、教学实验材料：水、食用麻油、透明一次性杯子、筷、洗洁精、幼儿个人记录表、水笔等。
2、可能的难点：油水相互倾倒时，幼儿会出现看到了但不能很好表达和记录。观察和记录的一致性。
3、学生的课前准备：可先认识油和水，并能感知其特性，知道都是会流动的液体。
三、教学过程：
1、情景引入：今天老师带来了一杯水和油，请小朋友看看他们有什么不同。引导幼儿观猜察。
２、猜想并且记录。如果把油和水倒在一起，猜猜他们会怎么样？把你的猜想记录下来。
３、问题探究：老师给每个小朋友准备了油和水，可以把油到在水里，也可以把水到在油里，仔细观察一下，会发生什么现象。
４、幼儿实验。
（1）、幼儿进行第一次实验记录和表达交流：
（2）、第二次幼儿实验、记录并表达：用筷子在杯中搅拌一下，有什么发现。
（3）、第三次幼儿实验、记录并表达：幼儿记录油和水静止状态的情况。
四、教师总结：
无论是先倒油还是先倒水，不论用筷子怎么搅，最后结果都是分成两层，油在上面，水在下面。油是不溶于水的。
五、延伸问题
看来，油浮在水的上面，它是不溶于水的。那生活中有什么东西能让浮在水上的油和水混在一起呢？
六、延伸实验：
感知洗洁精和洗衣粉能让油和水混在一起。老师也很想知道为什么，我们把实验带回家和爸爸妈妈一起来完成，然后再在一起交流好么？
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